Երկիր՝ Ճապոնիա,
Տեսակը՝ խառնուրդ,
Ալկոհոլի պարունակությունը՝ 40%,
Ծավալը՝ 0,7լ.
Ակաշի վիսկին աշխարհում միակ վիսկին է, որը պատրաստվում է Տոջիի կողմից (սակե պատրաստելու արվեստի մեծ վարպետ)՝ վիսկիի պատրաստման գործընթացում սակեի պատրաստման մեթոդոլոգիաների ներդրմամբ: Օգտագործված թորման կաթսան ավելի փոքր է, քան շոտլանդական և ճապոնական այլ թորման գործարանները, ինչն իր հերթին նվազեցնում է ֆյուզելային ալկոհոլի մակարդակը: Արդյունքում, Akashi վիսկին այդքան երկար հնեցման գործընթաց չի պահանջում, մինչդեռ դրա միջուկի ածիկը (տակառի ամրությունը) հարթ և նուրբ է: